Ингредиенты для теста: Мука пшеничная - 450 г Молоко тёплое - 250 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Сода пищевая - 0,5 ч. л. Соль поваренная - 0,5 ч. л. Ингредиенты для начинки: Сметана высокой жирности - 500 г Яйца куриные - 4 шт. Сахарный песок - 6 ст. л. За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Перемешать между собой все сухие компоненты: муку, сахар, соду и соль. 2. Влить тёплое молоко и растительное масло, перемешать 3. Добавить яйца и замесить мягкое эластичное тесто. 4. Накрыть тесто полотенцем и оставить в тепле на час. 5. Подошедшее тесто обмять руками, раскатать в круг, края теста должны выступать за края формы на 5-6 см. 6. Форму смазать маслом и выложить тесто, сделав высокие бортики. 7. Яйца соединить с сахаром, перемешать. 8. Добавить в яично-сахарной смеси сметану и тщательно перемешать до однородности. 9. Вылить сметанную начинку на тесто, кухонными ножницами сделать разрезы на бортиках теста, загнуть полоски теста в шахматном порядке. 10. Выпекать при температуре 190 градусов 40-45 минут.  Приятного аппетита! #✔сладкаяВыпечка #пирог