Их можно приготовить для себя или для гостей – милое угощение оценят и дети, и их родители. А главный плюс рецепта домашних конфет из сухого молока – простые ингредиенты. Они всегда найдутся дома или в ближайшем магазине. Все ингредиенты: • Корица – 1/4 ч. л. • Сахар ванильный – 5 г • Какао-порошок – 2-3 ст. л. • Вода – 100 мл • Масло сливочное – 100 г (размягченное) • Сухое молоко – 250 г • Сахар – 320 г • Кокосовая стружка – по желанию • Орехи – по желанию Приготовление: 1. В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите сироп 7-10 минут, до загустения. Очень хорошо использовать в рецепте домашних конфет из сухого молока и какао коричневый тростниковый сахар. Он придает конфеткам легкий карамельный аромат и шикарный цвет. 2. Снимите кастрюлю с огня, затем осторожно добавьте сливочное масло. Спустя 1 минуту тщательно размешайте. 3. Постепенно, небольшими порциями, добавляйте к масляной смеси сухое молоко. Не забывайте все время помешивать! В результате у Вас должна получиться мягкая, пластичная и однородная сливочная масса. В конце добавьте какао, корицу или любые другие специи по вкусу. Снова тщательно перемешайте, снимите с огня. Отправьте массу в холодильник примерно на 1 час. Затем достаньте смесь и сформируйте круглые конфетки. Обваляйте конфеты из сухого молока в какао, кокосовой стружке или измельченных орешках. #✔Десерты #конфеты