Ингредиенты • 250 г сметаны; • 250 г майонеза; • 6 яиц; • соль — по вкусу; • 250 г просеянной муки; • 20 г разрыхлителя; • 1 луковица; • несколько веточек укропа; • несколько веточек петрушки; • ½ пучка зелёного лука; • 350 г любых рыбных консервов; • 4 крупные картофелины; • немного растительного масла; • молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление Взбейте сметану, майонез, яйца и примерно 1 чайную ложку соли. Соедините муку и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте. Мелко нарежьте репчатый лук и зелень. Слейте из консервов сок, выложите рыбу на тарелку и измельчите вилкой. Натрите сырую очищенную картошку на крупной тёрке. Смажьте маслом форму для выпечки. Распределите по ней половину теста.  Сверху выложите половину картофеля, присыпьте солью и перцем. Затем — половину репчатого лука и половину зелёного лука, а следом всю рыбу. Присыпьте рыбу остатками лука, укропом, петрушкой и картошкой. Посолите и поперчите начинку и залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог примерно 1 час при 170 °C. #ПирогиНесладкие #ВкуснаяВыпечка