Настоящее спасение, если вдруг неожиданно у вас нет времени или нагрянули гости!

Ингредиенты:

2 стакана кефира,
2 стакана муки,
3 яйца,
по 1,5 ч.л. сахара, соли и соды,
500 г фарша,
200 г лука,
1 пучок зелени,
чеснок и специи.
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209

Способ приготовления:

Обжарить фарш с луком до готовности и приправить по вкусу.

Туда же добавить рубленый чеснок и зелень – и начинка готова.

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать и добавить муку с содой.

Залить часть теста в форму, выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать заливной пирог 45 минут в духовке при 180 градусах С.