Использовала замороженную вишню, но можно взять любую другую ягоду.

Можно так же взять уже готовый компот с вишней, и приготовить желе.

Творог можно взять любой, даже зернистый.

Пропорции творога и маскарпоне можно менять по вкусу.

Печенье можно использовать с пряностями. У меня в печенье попадались кусочки апельсиновых цукат.

Ингредиенты:

200-250 г вишни без косточек
1 пакетик вишневого желе
250 г творога
250 г маскарпоне
150 г печенье, которое хорошо крошится
семена 1 стручка ванили или на кончике ножа ванилина
сахарная пудра по желанию
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209

Способ приготовления:

Вишню разморозить, если замороженная. Слить жидкость.

Приготовить желе, как указано на упаковке. Желе остудить.

Добавить вишню и поставить в холодильник для застывания.

Творог смешать с маскарпоне. По желанию творог можно взбить блендером.

Добавить семена ванили или ванилин. Добавить сахарную пудру по вкусу.

Печенье измельчить.

В высокие стаканы выложить слоями желе, творог, печенье.

Слои повторить.