Ингредиенты на форму 10–22 см:

• Яйца С1 — 3 шт.
• Мягкое сливочное масло — 150 г
• Сахар — 180 г
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог в брикете — 200 г
• Детское фруктовое пюре — 180 г
• Грецкие орехи — 70–100 г ⠀
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209

Способ приготовления:

Масло растереть, затем взбить  с сахаром. Добавить по одному яйца, хорошо растирая.

Творог взбить с пюре до однородности и добавить к масляно-яичной смеси. Перемешать.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и солью. Всыпать в тесто, перемешать до объединения.

Орехи крупно поломать (не дробите мелко!), всыпать в тесто, перемешать

Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180° около 50 минут.

Ориентируйтесь на сухую шпажку. Если верх пирога начнёт подгорать, прикройте форму фольгой

Для заливки смешать кальвадос с лимонным соком и размешать с сахарной пудрой до приятной консистенции. Заливку готовить по желанию.

Приятного аппетита!