Ингредиенты:

• 160 г - мука
• 1 ч.л. - сода
• 100 г - сахар
• 1/2 ч.л. - соль
• 500 мл - молоко
• 2 шт. - яйца
• 1 ст.л. - уксус
• 70 мл - масло подсолнечное
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209

Способ приготовления:

Блины на молоке с дырочками – хайп последних лет! На самом деле больших отличий от обычных блинчиков на молоке нет, они такие же вкусные, тонкие и такие же простые в приготовлении.

Однако, чтобы их испечь вам понадобится небольшая сноровка и несколько дельных советов.

Для начала необходимо тонко смазать сковороду растительным маслом, это можно сделать с помощью салфетки. Саму сковородку нужно очень хорошо раскалить.

И, наконец, нужно быстро и тонким слоем налить на неё тесто для блинов.

Из данного количества теста получается 13-15 блинов! Все зависит от диаметра Вшей сковороды

Хорошо перемешать муку с содой. Отставить в сторону.

Для жидкой части возьмем сахар, соль, молоко и 2 яйца.

Частями вмешать сухую часть в жидкую и дать тесту постоять 10-15 минут.

Добавить уксус и подсолнечное масло, хорошо перемешать.

Тесто наливать тонким слоем и жарить по 30 секунд с каждой стороны.