Ароматный фастфуд на вашей кухне.

Вы можете использовать любые специи для приготовления куриных стрипсов в домашних условиях.

Если не любите острые закуски, используйте меньше перца и паприки. Подойдут и обычные специи для курицы, если вам нравится их вкус.

Однако будьте осторожны с солью: в некоторых приправах она уже содержится.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Панировочные сухари 100 г
Твердый сыр 100 г
Яйцо 2 шт
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209

Способ приготовления:

Промойте куриное филе и нарежьте его тонкими полосками.

Добавьте соль, перец, чесночный порошок, 0,5 ч. л. паприки, соевый соус и подсолнечное масло. 

Перемешайте курицу, накройте ее пленкой и уберите на 1 час в холодильник.

Для приготовления панировки смешайте сухари с паприкой и тертым сыром. Отдельно венчиком взбейте яйца.

Окунайте кусочки курицы сначала в яйца, а затем — в панировку. Выложите их на застеленный пергаментом противень, выпекайте 20–25 минут при 180 °С.

Стрипсы из курицы в духовке получаются не такими жирными, как такое же блюдо, обжаренное в масле на сковороде.

Сыр и панировочные сухари превращаются в хрустящую корочку, а вся сочность мяса остается внутри.

Если вы хотите использовать это блюдо не как закуску, а как горячее, дополните его салатом, кашей или макаронами.

И не забудьте выбрать подходящий соус по своему вкусу!