Ингредиенты: • Шпинат — 1 кг • Сыр фета — 300 г • Слоеное тесто — 500 г • Зеленый лук — 2 пучка • Растительное масло — 1,5 чашки (чашка 240 мл) • Молоко — 1 стакан (200 мл) • Укроп — 1 пучок • Яйца — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Тертый мускатный орех — по вкусу За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209 Способ приготовления: Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить. Почистить и мелко нарезать зеленый лук, укроп. Затем добавить шпинат, молоко, взбитые яйца, перец, мускатный орех, полчашки растительного масла и все это перемешать. Смазать форму маслом и положить в нее несколько слоев тонко раскатанного теста, предварительно смазав их маслом. Выложить начинку на тесто, равномерно распределив её по всей поверхности, закрыть её оставшимися слоями теста. Печь на среднем огне приблизительно 1 час. Приятного аппетита!