Ингредиенты: • Шпинат – 500 г • Семга (филе) – 2 шт (500 г) • Соус бешамель – 4 столовых ложки • Слоеное тесто – 2 листа • Соль и перец Яйцо – 1 шт За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209 Способ приготовления: Духовку нагрейте до 200º C. В кастрюле доведите шпинат в воде до кипения. Варите около 5 минут, слейте воду и отставьте в сторону на некоторое время. Семгу посолите и поперчите. Один лист теста раскатайте и выложите на противень, застеленный антипригарным ковриком или бумагой для выпечки. Выложите половину шпината, 2 ложки соуса и одно филе рыбы на одну половину теста. Закройте второй половиной и закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Таким же образом начините второй лист теста. Оба пирога смажьте смазкой из взбитого яйца и выпекайте в течение 20 минут. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!