Этот оригинальный рецепт приготовления мармелада в домашних условиях, наверняка, понравится вам своей легкостью и тем, насколько вкусным получается смородиновое лакомство. Ингредиенты: • Черная смородина (замороженная) - 1 кг • Сахар - 500 г • Вода - 50 г За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209 Способ приготовления: Ягоды промыть и высушить. Затем смешать их в кастрюльке с сахаром и водой. Поставить кастрюльку на слабый огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды, и тянуться за лопаточкой. Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой. Когда масса высохнет, нарезать ее кубиками или ромбиками, посыпать сахарной пудрой, сахаром или кокосовой стружкой, уложить в стеклянную посуду и завязать пергаментной бумагой.