Сегодня предлагаем полакомиться шоколадным печеньем. Вкусно, шоколадно, хрустяще, с ароматом апельсина! Ингредиенты: Объем чашки - 240 мл 1 чашка сахара 1 чашка муки 1/2 чашки какао 1/2 ч.л. мелкой соли 113 г холодного сливочного масла 226 г сливочного сыра (например альметте, хохланд) 1 банка сгущенного молока 1 яйцо С0 цедра с 1 апельсина За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209 Способ приготовления: Духовку разогреть до 165 градусов. Подготовить форму 30*20 см (застелить пергаментом). Просеять муку, какао и соль. Добавить сахар, перемешать венчиком . Порубить в крошку с маслом. Поделить крошку на 2/3 и 1/3. 2/3 распределить в форме, утрамбовать, поставить в разогретую духовку на 10-12 минут. В это время смешать венчиком сыр, сгущенное молоко, яйцо, цедру. Вылить начинку на запеченную основу, посыпать оставшейся крошкой. Выпекать еще 25 минут. Остудить полностью, нарезать. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.