Не знаем, можно ли назвать это блюдо печеньем. Скорее эти мягкие, пахнущие лимонной цедрой и маком квадратики больше похожи на коврижку.
Этакая коврижка-блондинка. Они идеально подходят для полдника со стаканом обычного или соевого молока для детей или чашечкой кофе для их родителей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 3 стакана муки
• 1,5 стакана коричневого сахара
• 4–5 ст. л. орехового масла
• сок и цедра 2 больших лимонов
• 3–4 ст. л. мака
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Соль по вкусу
• растительное масло для смазывания
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Просейте муку в миску вместе с разрыхлителем и солью. Добавьте сахар и измельченную цедру, перемешайте.
В небольшой миске смешайте 1 стакан теплой воды с лимонным соком и маслом. Добавьте получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
Мак залейте кипятком на 5 мин., откиньте на сито, стряхните лишнюю воду и слегка потолките мак в ступке. Добавьте его в тесто.
Смажьте маслом прямоугольную форму размером примерно 20х30 см. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 160 °С духовку.
Выпекайте, пока воткнутая в середину спичка не будет выходить сухой, примерно 25 мин.
Нарежьте на порционные куски, остудите или подавайте теплыми.
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев