Широкий выбор белого шоколада есть почти в любом магазине, но мало какой производитель может похвастаться составом без лишних добавок. А между тем многие любители этого лакомства не знают, что сделать белый шоколад в домашних условиях удивительно просто. Для его приготовления потребуется всего 3-4 ингредиента, несколько минут активной готовки и час в холодильнике, после чего вы сможете насладиться действительно полезным десертом. Ингредиенты: Какао-масло — 100 г Сухое молоко — 100 г Сахарная пудра без добавок — 50-100 г Ванилин — 1 ч.л. За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Смешать сахарную пудру и сухое молоко. На водяной бане растопить какао-масло, добавить к нему сухие ингредиенты. Постоянно помешивая, дождаться, пока все ингредиенты растают и масса приобретет однородность. Добавить чайную ложку ванилина, перемешать. Перелить шоколадную массу в формы, аккуратно постучать по столу, чтобы убрать пузырьки воздуха. Поставить в холодильник на 1-2 часа, пока шоколад не затвердеет. Приятного аппетита!