Что делать с тыквой после Хэллоуина? Конечно же приготовить вкусняшки! Ингредиенты: • Тыква — 250–300 г • Вода для варки тыквы — 450 мл • Вода для желатина — 200 мл • Желатин — 25 г • Апельсины — 200 г • Сахар — 80 г За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Нарежьте тыкву на дольки и почистите от кожуры и семян, если они есть. Нарежьте тыкву на средние кусочки. Тыкву сложите в кастрюлю и залейте водой.  Варите тыкву до мягкости, примерно 25–30 минут на среднем огне. Готовую тыкву остудите. Также оставьте воду, примерно 100–150 мл, в которой варилась тыква. Из апельсинов выжмите сок, удалив все косточки, если попались. Разведите желатин, залейте горячей водой (1 стакан). Размешайте и оставьте на 20 минут набухать. Выложите тыкву с жидкостью в чашу блендера и влейте апельсиновый сок. Взбейте тыкву блендером в пюре. Всыпьте сахар по вкусу и снова взбейте.  Смешайте тыквенное пюре с желатином и размешайте. Разлейте тыквенно-желатиновую массу в креманки и поставьте застывать желе в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!