Оригинальное сладкое желе с дыней и клубникой. Ингредиенты: • Дыня - 1 шт. • Сахар - 4 ст. л. • Ликер лимонный - 2 ст. л. • Вода - 2 стакана • Клубника - 200 г • Желатин - 15 г За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Дыню очистите, нарежьте тонкими ломтиками, клубнику разрежьте пополам. Желатин замочите в небольшом количестве воды до набухания. Оставшуюся воду вскипятите с сахаром, охладите до 40°С, добавьте желатин, доведите до кипения и влейте ликер. В форму налейте тонкий слой желе, дайте ему застыть. Сверху уложите, чередуя, клубнику и ломтики дыни. Залейте оставшимся желе и охладите до полного застывания. Перед подачей форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.