Раньше этот торт назывался «Прекрасная Мария», но пришли "новые веяния", а с ними новые ассоциации и он стал называться «Воздушный сникерс». Торт очень легкий и здесь показан самый вкусный рецепт!  Несмотря на простое приготовление, торт получается нарядный и очень вкусный: песочные рассыпчатые коржи, хрустящее с тянущимися нотками безе, орехи и крем на вареной сгущенке – готовить одно удовольствие! Трудно удержаться и не съесть кусочек. Ингредиенты: Яйцо – 3 шт. сахар – 150 г. маргарин – 150 г. сода – 1 ч.л. (5 г.) сок лимона (уксус) – 1 ч.л. мука – 270 г. сахарная пудра – 140 г. арахис – 100 г. вареная сгущенка – 350 г. сливочное масло – 200 г. шоколад – 30 г За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 3 желтка растереть с сахаром, добавить мягкий маргарин, перемешать. Смешать соду с лимонным соком, добавить в ингредиенты, снова перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Взбить 3 белка до стабильной пены, добавляя сахарную пудру в процессе ложкой. Выложить тесто тонким слоем в форму (32х32). Выложить взбитые белки на тесто. Ложкой сделать неровности. Выпекать 40 минут при 160°С. Разрезать горячий пирог и дать остыть. Для крема взбить сливочное мягкое масло с добавлением вареного сгущенного молока. Соберите торт промазывая коржи кремом и укладывая их друг на друга. Вылейте растопленный шоколад поверх. Поставить в холодильник на 12 часов. Вынуть, оставить на 10 минут при комнатной температуре перед подачей на стол.