Оказалось это так вкусно! Так что мамы, ну и бабушки, берите на заметку, дети это блюдо сметают ураганом. В чем же секрет идеальных наггетсов? Во первых-запекание в духовке, хорошенько разогретой. Никакой жарки в куче масла.  Ну и во вторых вкусная панировка, конечно же, приготовленная самостоятельно, из хлебной крошки, кокосовой стружки и любимых специй. Какое у вас отношение к наггетсам, покупаете готовые , готовите сами, рассказывайте? Ингредиенты: Куриная грудка 600 грамм Яйца 2 шт. Мука 3 ст.л. Хлебная крошка 6 ст.л. Кокосовая стружка 3 ст.л. Капуста молодая 500 грамм Огурцы свежие 4 шт. Укроп 1\2 пучка Майонез 1 ст.л. Сметана 1 ст.л. Уксус яблочный 1 ч.л. Горчица дижонская 1 ч.л. Паприка 1\2 ч.л. Чеснок сушеный 1\2 ч.л. Перец черный 1\2 ч.л. Соль Масло растительное для смазывания противня За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1.Куриную грудку отбить между двумя слоями пищевой пленки до толщины около 1 см. Нарезать грудку кусочками примерно 2 на 2 или 3 на 3 сантиметра. В одной тарелке смешать муку, паприку, сушеный чеснок , половину молотого черного перца и 1\2 ч .л. соли. В глубокой миске взболтать яйца до однородности. Еще в одну тарелку насыпать хлебную крошку и кокосовую стружку. Советуем никогда не покупать панировочные сухари, а перемалывать остатки зачерствевшего батона или багета в блендере. 2.Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать пергамент растительным маслом. Каждый кусочек курицы сначала обвалять в муке со специями, потом обмакнуть в яйцо, и в заключение обвалять в хлебной крошке. Обвалянные кусочки выкладывать на противень. Запечь наггетсы 10 минут в духовке и подавать немедленно с салатом. 3.Для салата делаем заправку из сметаны, майонеза, горчицы, яблочного уксуса, 1\4 ч.л. соли и черного перца.  Капусту тонко нашинковать, перетереть в руках, чтобы дала сок, укроп нарубить, огурцы нарезать полукружками. Заправить овощи, перемешать и подавать с наггетсами. Салат может быть любой из сезонных овощей, которые любите.