Когда в доме есть мультиварка, приготовить десерт к утреннему чаю очень просто.
Предлагаем испечь нежный и ароматный лимонный кекс. Для этого потребуется немного свободного времени и скромный набор продуктов. А свежесть и мягкость выпечка сохранит до 48 часов.
Ингредиенты:
лимон – 1 шт.;
яйца – 4 шт.;
сахар – 100 г;
сливочное масло – 100 г в тесто + 20 г для смазывания чаши;
мука – 1 стакан;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
ваниль – на кончике ножа.
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209
Способ приготовления:
Тщательно промыть лимон под краном, обтереть полотенцем и снять с него цедру при помощи мелкой терки. Из мякоти выдавить сок.
Смешать размягченное при комнатной температуре или в микроволновке масло с сахарным песком.
Ввести яйца, цедру, сок и ваниль. Взбить миксером или вилкой до однородности.
Всыпать разрыхлитель, порционно добавить муку, продолжая взбивание, пока масса не станет гладкой.
Смазать маслом чашу мультиварки, вылитью тесто и установить режим «Выпечка».
Время приготовления – 50 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или смазать джемом – словом украсить так как вам нравится.
На заметку.
Можно заменить лимон апельсином, грейпфрутом или же сделать цитрусовый микс.
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1