Разнообразьте ваше меню, приготовив пиццу с грибами и сладким перцем. Отличный вариант хорошо провести время с детьми, готовя вкусную пиццу.
Ингредиенты:
• Болгарский перец - 3 шт.
• Грибы - 400 г
• Помидор - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Сыр - 2 стакана
• Дрожжевое тесто - 500 г
• Травяная смесь - 1 ч. л.
• Мука - 175 г
• Соль - 1/4 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Вода - 150 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209
Способ приготовления:
1. Тесто: в теплой емкости смешайте муку, соль и дрожжи.
2. Добавляйте теплую воду и растительное масло. Замесите тесто руками.
3. Выложите на припорошенную мукой доску и дайте разойтись на протяжении 5 - 10 минут.
4. Переведите в смазанную маслом емкость, закройте полиэтиленом, смазанным маслом.
5. Оставьте на 45 минут в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое.
6. Опять выложите на доску и вымешивайте еще 2 - 3 минуты. Придавайте тесту форму круга.
7. Очистить и тонко порежьте перец. Так же порежьте грибы и луковицу. Помидоры порежьте кольцами.
8. Разогрейте духовку. На сковороду налейте столовую ложку растительного масла.
9. На протяжении нескольких минут пассеруйте в масле перец и лук до золотистого цвета.
10. Добавляйте грибы, соль и 1 столовую ложку растительного масла. Жарьте до золотистого цвета.
11. Раскатайте тесто, придайте ему форму коржа.
12. Выложите на лист, равномерно распределите сыр по поверхности коржа, сверху поместите овощную смесь.
13. Посыпьте смесью сухих трав и черным перцем. Выпекайте в горячей духовке до золотистого цвета 20 - 25 минут.
Можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев