Яблочные драники получаются сочными, с ярким вкусом. Их можно подать на завтрак или полдник, а также использовать в качестве легкого перекуса. Они отлично сочетаются с кофе. Для драников лучше взять сочные сладкие яблоки с ярко-выраженным вкусом. Если вы не употребляете сахар, можете исключить его из состава, а готовые драники полить сверху ложкой натурального меда. Ингредиенты: • 1 ст.л. сахара-песка; • 4 ст.л. муки; • масло для жарки; • 2 яблока; • 1 яйцо. За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Натираем с помощью кухонной терки чистые сочные яблоки. Для драников можем использовать как фрукты с кожицей, так и очищенные. Насыпаем в миску с измельченными яблоками сахар. Разбиваем сюда же сырое яйцо. Смешиваем компоненты до однородности, вводим в миску необходимое количество просеянной муки. Начинаем активно перемешивать, пока масса не станет однородной. С помощью ложки формируем небольшие драники и выкладываем их на горячую сковороду (с небольшим количество масла). Жарим примерно 2 минуты.  Переворачиваем яблочные драники и оставляем их еще на несколько минут. Так обжариваем все драники. Готово!