Запеканки из творога – это вкусно и полезно, а чего еще можно пожелать, когда идет речь о еде? Правильно – чтобы она еще и легко готовилась. Приготовление творожной запеканки в мультиварке воплощает в себе еще и этот нюанс – все до элементарного просто! Смешали ингредиенты, выложили их в чашу мультиварки, закрыли крышку, включили режим «Выпечка», затем оставили запеканку в мультиварке на режиме подогрева на несколько минут – все очень просто! Если вы никогда не готовили творожную запеканку вообще или именно в мультиварке, то смело используйте этот рецепт – десерт получится на отлично! Рецепт творожной запеканки в мультиварке 500 г творога 5 яиц 1стакан кефира 1 пакетик ванилина 2/3 стакана сахара 1/2 стакана манной крупы 1 ч.л. разрыхлителя Как приготовить в мультиварке творожную запеканку: 1.Залить кефиром манную крупу и оставить набухать в течение 20-30мин. 2.Отделить желтки от белков и соединить желтки с протертым творогом, разрыхлителем, ванилином, перемешать. 3.В крепкую пену взбить белки, добавить сахар, снова взбить до крепкой пены. 4.В творог добавить разбухшую манку с кефиром и перемешать, добавить белки, аккуратно перемешать. 5.Сливочным маслом смазать чашу мультиварки, выложить массу, разровнять, включить режим «Выпечка» и готовить запеканку 40мин, затем оставить, не открывая крышку, еще на 50мин на режиме подогрева, затем мультиварку выключить и не открывать крышку еще 10мин. 6.Извлечь творожную запеканку с помощью контейнера для варки на пару. Приятного аппетита! В эту запеканку, при желании, можно добавить изюм или другие сухофрукты.