Лактоза, что же это такое?

.
Очень часто встречаю такое выражение - мы перестали употреблять молочку, боимся аллергии на лактозу, да и вообще вредна она.
.
Итак, разберемся, что же такое лактоза? Это молочный сахар, содержится в молочных продуктах. Что она дает нашему организму:
.
- это основной источник энергии,
- идеальная пища для лактобактерий (т е положительно влияет на микрофлору жкт),
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний,
- укрепляем иммунитет, устойчивость организма к влиянию внешних факторов,
- необходима для нормализации кальциевого обмена,
- способствует усвоению кишечником витаминов В, С.
.
Не так уж вредна лактоза, не так ли?
.
Более того, резкое уменьшение или исключение лактозы приводит к понижению уровня инсулина (инсулин - это гормон поджелудочной железы, который регулирует углеродный обмен, участвует в метаболизме жиров и поддерживает концентрацию глюкозы в крови).
.
Поэтому, если у вашего ребенка не наблюдается аллергии на лактозу, нужно ли ее исключать из рациона? Более того, даже при аллергии на лактозу совсем не обязательно исключать молочные продукты, как при аллергии на молочный белок!
.
Прежде чем верить в пользу или вред того или иного продукта или компонента, изучите данный вопрос со всех сторон, взвесьте все за и против, и лишь потом принимайте решение!
.