Вафельные листы 3 шт., Сосиска - 6 шт., Картофельное пюре - 300 гр., Масло растительное - 80 мг., Картофель (для картофельного пюре) - 300 гр., Молоко (для картофельного пюре) - 50 гр., Масло сливочное (для картофельного пюре) -30 гр., Соль - по вкусу (для картофельного пюре) Сварить картофель в подсоленной воде. Воду слить. Кастрюлю подержать на огне в течение минуты, чтобы подсушить картофель. Картошку растолочь картофелемялкой. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Добавить горячее молоко, соль и все хорошо размять, чтобы пюре было однородным и без комочков. Вафельные листы разрезать пополам и смочить водой. Теплое пюре выложить на вафельный лист. С краю листа положить сосиску и свернуть рулет.

Затем нарезать рулеты на ломтики. Приготовить кляр, обвалять в нем ломтики и обжарить до золотистого цвета.

Получается два в одном! Быстро, вкусно и необычно!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!