Прекрасный вариант приготовления и подачи горбуши.

Продукты: 1 филе горбуши с кожей 1 луковица 1-2 яйца для омлета Зелень Сыр Соль, приправа — по вкусу Как приготовить рулет из горбуши: Если у вас целая тушка горбуши, с головой, то сначала рыбу моем, чистим от чешуи, обрезаем голову, хвост, плавники. Острым ножом делаем надрез по пузику до конца хвоста. Ножом разрезаем изнутри вдоль позвоночника, начина от хвоста, аккуратно отделяя позвоночник вместе с реберными костями. Это только звучит сложно, на самом деле все легко. Теперь филе горбуши нужно посолить, добавить приправу и дать постоять 30 минут. Затем лук необходимо порезать кольцами и ...
Подробнее на сайте: https://vkusnye-salaty.ru/2020/04/16/%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b5%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%b8/?utm_source=Vkusnye_salaty_po_maminim_receptam_90k