Рулетики с авокадо и тунцом

Один из вариантов всеми любимых закусочных рулетов из лаваша — с тунцом, авокадо и греческим йогуртом вместо майонеза. Кстати, их можно приготовить с вечера.
Ингредиенты:
• тунец - 1 банка
• авокадо — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• греческий йогурт — 2 баночки
• пекинская капуста — 2-3 листа (или другой салат)
• лаваш - 1 лист
• сок лимона — 1 ст.л
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
Как приготовить:
1 Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде.
2 Тунца выложите в тарелку, разомните вилкой, добавьте греческий йогурт и хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Размажьте равномерно по большому листу лаваша.
3 Спелый авокадо очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком. Порубите яйца и листья пекинского салата, смешайте, выложите поверх тунца.
4 Скрутите лаваш в рулет по длинной стороне, заверните в плёнку и дайте настояться в холодильнике два часа. Готовый рулет нарежьте кружочками и подавайте.
🔺🔺 чат по ПП и ЗОЖ 🥙🥗
💚в ВАТСАПП
⤵️
Ссылка для ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО входа👇 https://chat.whatsapp.com/Lb0LumXyu9s202lC8DgYjA