1. Бутерброд с икрой, семгой и яблоком Ингредиенты : по 4 кусочка ржаного хлеба и слабосоленой семги 1 яблоко красное 5 ст.л. натурального йогурта 2 ст.л. оливкового масла 4 ч.л. красной икры 1 ч.л. зернистой горчицы зелень перец, соль Как приготовить бутерброды с икрой, семгой и яблоком: Мелко нарезать красное яблоко, порубить зелень – лучше всего использовать сельдерей и петрушку, соединить эти продукты.Добавить к смеси продуктов натуральный йогурт, зернистую горчицу, оливковое масло, поперчить и посолить. В тостере, духовке или на сковороде до хруста подсушить кусочки хлеба, смазать их небольшим количеством растительного масла. Выложить на каждый кусочек хлеба по кусочку рыбы, сверху на семгу выложить по 1-1,5ст.л. приготовленной смеси из продуктов. Подать бутерброды с семгой, икрой и яблоком к столу сразу. Можно сделать такие бутерброды в формате «мини» и в виде канапе. 2. Бутерброд с колбасой, сыром, огурчиками и свежей зеленью. Ингридиенты : 1 шт белый батон 150 гр копченая колбаса 10 гр растительное масло 3 шт соленые огурцы 20 гр майонез 50 гр твердый сыр Самые вкусные бутерброды готовятся в духовке с колбасой, сыром, огурчиками и свежей зеленью. Продукты можно очетать,бутерброды разогревать, запекать или подавать их холодными. Но для этого нам сначала предстоит нарезать батон и выложить получившиеся кусочки на противень, смазанный маслом. Далее нарезаем копченную колбасу и соленые огурцы, выкладываем их в миску. Добавляем в миску майонез и тщательно все перемешаем – это будет начинка для бутербродов. Нарежем сыр. Выложим начинку на ломтики батона, а сверху выложим сыр. Сыр расплавится и образует нежную корочку. Запекаем всё это в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. И, наконец, украшаем бутерброды веточкой зелени. При желании можно добавить немного кетчупа 3. Бутерброд с грибами и колбасой Ингридиенты : 200 г свежих шампиньонов 100 г копченой/полукопченой колбасы 80 г твердого сыра 50 мл растительного масла для жарки 15 кусочков хлеба 1 луковица 1 ст.л. сметаны 2 ч.л. горчицы в зернах черный молотый перец Общее время приготовления: 30 минут Приготовление: Нарезать промытые шампиньоны тонкими пластинками, а колбасу – соломкой, на четверть-кольца нарезать лук. В сковороде на разогретом масле обжарить лук 2-3мин, затем положить колбасу и обжаривать все вместе до легкого зарумянивания. Положить в сковороду грибы, подсолить, поперчить и жарить все, помешивая, еще 5-7мин. Выключить огонь под сковородой, добавить к продуктам сметану и горчицу, все перемешать. Смазать кусочки хлеба приготовленной массой, выложить их на застеленный пергаментом противень. Посыпать бутерброды сыром, тертым на крупной терке, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 10-15мин до расплавления и легкого зарумянивания сыра. Приятного аппетита!