Манник на молоке без муки

Этот манник получается очень пышный и нереально вкусный! Обязательно попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
Крупа манная - 1,5 ст.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - 1 щепотка
Пошаговый рецепт:
Манник на молоке пошаговый рецепт
В первую очередь нужно залить манную крупу молоком и оставить её набухать примерно на час.
Яйца взбить с сахаром, солью и сливочным маслом.
Добавить яично-сахарную смесь и разрыхлитель в манку, хорошо все перемешать.
Полученную смесь вылить в форму для выпечки (Силиконовая форма не нуждается в дополнительной подготовке, но если у вас металлическая основа, то лучше её застелить пергаментной бумагой или смазать основание и боковины маслом.) и убрать в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.
Готовый манник остудите и разрежьте на кусочки. Вкуснее всего кушать его со сгущенкой или любым сладким топпингом. Готовый манник на молоке также можно пропитать любым сиропом, но он и без пропитки получается очень нежным!