Ингредиенты для основы: • геркулес - 50 г; • мед (желательно жидкий) - 20 г; • мука высшего сорта - 20 г; • рафинированное растительное масло - 1 ст. л. Ингредиенты для начинки: • любой мягкий творог с низким содержанием жира - 500 г; • 2 крупных яблока; • яйца - 2 шт. (или 3 шт. категории С2); • мед - 20 г; • сахар - 50 г (можно меньше); • манная крупа - 1 ст. л; • ваниль - одна щепотка (или 10 г ванильного сахара); • соль - одна щепотка. 1. Перемолоть овсяные хлопья как можно мельче. 2. Добавить мед, масло и муку. Должна получиться песочная крошка. Чтобы приготовить более низкокалорийный десерт, муку и масло можно исключить, на форме выпечки это не отразится.  3. Застелить пекарской бумагой или немного смазать маслом круглую форму для выпечки. Желательно использовать форму до 20-22 см в диаметре.  4. Выложить смесь на дно, хорошо разравнивая и утрамбовывая. Убрать основу в холодильник на 15-30 минут. 5. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины. Запечь в духовке или микроволновке до смягчения, затем растолочь до консистенции пюре.  6. К яблочному пюре добавить оставшиеся ингредиенты для начинки. Перемешать с помощью блендера до состояния негустой сметаны.  7. Влить состав в форму поверх основы.  8. Разместить форму на водяной бане (противень с водой).  9. Выпекать при 150-170 градусах приблизительно 1 час 20 минут. 10. Оставить десерт в выключенной духовке до тех пор, пока он полностью не остынет. Дверцу при этом рекомендуется слегка приоткрыть. 11. Поставить в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь). 12. Для получения аккуратных кусков резать следует острым ножом. 13. Украсить по желанию любыми фруктами или ягодами. Пищевая ценность на 100 граммов блюда: • белки - 12 г; • жиры - 1,5 г; • углеводы - 7 г; • калорийность - 80,1 ккал. Приятного аппетита! #ПолезнаяВыпечка #ХудеемПравильно #ПравильноеПитание