Хурма "Инжирная".

Самый ранний сорт. Форма: плоская, напоминающая инжир или тыкву. Цвет: коричневатый. Количество косточек: 3–4 штуки. Масса: до 200 г.
Мякоть: довольно плотная, умеренно сладкая и не приторная, с приятным имбирным ароматом. По мере созревания она постепенно становится мягкой и отчасти вязкой.
Спелая «инжирная» хурма совсем не вяжет, а вот недозревшие ягоды могут быть немного терпкими.
Отличается небольшой калорийностью, высоким содержанием углеводов и богатым минеральным составом.