И так, арабское слово АКТАР означает – кто-либо или магазин, торгующий специями или ароматами. Второе значение этого слова – магазин, торгующий иглами, нитками, специями, конвертами, бумагой, табаком и т.д..
Сегодня заглянем в магазинчики, которых множество в каждом городе Турции. Ознакомим вас с ассортиментом этих ароматных лавочек.
Согласно записям в книге «Сеяхатнаме» турецкого путешественника 17 века Эвлии Челеби В Стамбуле проживало около 2 000 актаров (травников), которые продавали 3 000 наименований товаров. Это были люди хорошо разбирающиеся в целебных свойствах растений и трав, такие себе древние аптекари.
Что сегодня предлагают актары?
В первую очередь, конечно, всевозможные специи. Это просто рай для их любителей. В актаре можно найти, практически, любую специю или приправу, которая вам необходима.
Второй по важности товар актара – целебные и полезные травы, а также пасты, настойки и сиропы из них. Кстати, в турецких аптеках целебных сборов, обычно, вы не найдете, ну, разве что «зимний чай» - сбор трав, растений и корней, помогающий при простудных заболеваниях. Так что…если вам нужна какая-либо полезность растительного происхождения идите в актар.
Третьим продуктом, который широко представлен в актаре – всевозможные масла ароматические и для массажа.
Частенько в актарах продаются домашнего производства сушеные баклажаны и помидоры для фарширования и приготовления других блюд.
Далее следует натуральная косметика, мыло, кремы и шампуни на основе трав.
Также, в практически любом актаре, вы найдете: соленья и варенья, кофе в зернах (вам, также, сделают помол для джезвэ), чай, всевозможные орешки, семечки, мёд и….. сладости, представленные несколькими видами лукума, джэзирье, халвы и сушенных фруктов.
Пройти и не заметить актар невозможно – запах трав и специй вы почувствуете издалека, а около дверей увидите товар прямо на улице.
Как общаться с продавцами? Все просто. Если вам нужна какая-то конкретная целебная трава или специя нужно знать название на латыни, как у древних аптекарей, у большинства продавцов есть справочники лекарственных трав. Ну… или выучить название специи или травы на турецком языке. Купить любой товар в актаре можно на развес в любом количестве. Передвижные небольшие актары есть, также, на базарах, но, поверьте, такой магазинчик посетить стоит.
Всем приятных покупок в турецких актарах и замечательного отдыха в новом сезоне!
https://vk.com/clubparadisohotel новый 📷 конкурс с денежным призом🎁 💲 💲 💲 .
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев