Ингредиенты: 2 ст. л. соевого соуса HEINZ Оригинальный 200 г гречневой лапши 1 морковка 1/2 болгарского перца 1 стебель лука-порея 8–10 грибов шиитаке (или шампиньонов) 6–8 побегов молодой спаржи 10 г имбиря 1,2 л овощного бульона (или воды) 2 ч. л. рисового уксуса 2 ч. л. коричневого сахара 100 г тофу 1 початок мини-кукурузы для украшения (по желанию) Способ приготовления: 1. Отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг. 2. Морковь, перец, порей очистите и нарежьте тонкой соломкой. Грибы разрежьте на 2–4 части, спаржу – поперек пополам. Имбирь очистите и измельчите. 3. Налейте в кастрюлю овощной бульон или воду и выложите подготовленные овощи и грибы. Добавьте соевый соус HEINZ Оригинальный, уксус, сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 12–15 минут. 4. Выложите в суп гречневую лапшу и прогревайте 2 минуты. 5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую нарезанный кубиками тофу. При необходимости добавьте немного соевого соуса, украсьте кукурузой, если используете, и подавайте.