Чем холоднее становится на улице❄️ тем сильнее хочется чего-нибудь горячего и сытного.

А при такой погоде, что может быть лучше супа?
Поэтому сегодня "Первый Семейный" поделится простым рецептом вкуснейшего супа из чечевицы с копченным мясом😋 Все ингредиенты для него вы найдете в нашем магазине🤗
Нам нужно:
- чечевица 300 г;
- лук репчатый 1 шт;
- морковь 1 шт;
- томатная паста 2 ст.л;
- чеснок 1-2 зубчика;
- копченое мясо 100 г;
- сухарики - 15 г;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
🔸В кастрюле хорошо разогреть растительное масло. Выложить мелко нарезанный лук, чеснок и жарить около 5 минут до золотистого цвета.
🔸Добавить томатную пасту и перемешать, обжарить около минуты.
🔸Добавить морковь, натертую на терке. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.
🔸Добавить промытую чечевицу, влить 1 литр воды. Довести до кипения.
🔸Варить на медленном огне 25-30 минут.
🔸За пять минут до готовности посолить, поперчить. Тщательно измельчить блендером.
🔸Добавить копченое мясо, нарезанное кубиком, проварить 5 минут.
🔸Наливаем в тарелку и добавляем сухари.
Приятного аппетита😉