Хотите приготовить «рассыпчатый» и вкусный плов?

😋
Тогда вам в «Первый Семейный», ведь у нас вы найдете специальный рис для плова «Националь» 🙌 Это среднезерный сорт риса, крупные полупрозрачные зерна которого сохраняют форму и рассыпчатость даже после варки 👍 Для приготовления по-настоящему вкусного и ароматного плова вам понадобится именно он 💯 Также приятным бонусом послужит его акционная цена, всего 99,90 руб./за 900 г. 😍Предложение действительно до 1.09 🗓️
А теперь рецептик 🤗
Ингредиенты:
🔹 0.5 кг. свинины
🔹 0.5 кг. баранины
🔹 рис 900 г
🔹 масло подсолнечное 0,5 ст.
🔹 лук (4-5 больших)
🔹 морковь (4-5 больших)
🔹 красный перец (1-2)
🔹 чёрный молотый перец
🔹 чеснок (много)
🔹 лавровый лист
🔹 соль
🔹 турмерик (куркума) молотый (1 ст.л. )
Приготовление:
❗ ВАЖНО: хорошая посуда с толстыми стенками или казан чугунный ❗
🔸 Порезать мясо, раскалить сковородку и жарить мясо в хорошем количестве масла до коричневого цвета. Высыпать всё это в казан.
🔸 Опять налить масла в сковородку и пожарить крупно резаный лук до золотистого цвета. Ссыпать в казан.
🔸 Нарезать морковку соломкой, высыпать в казан.
🔸 Теперь добавить все специи, размешать.
🔸 Высыпать сверху рис, налить кипячёной воды, покрыв рис не более, чем на 1 см.
🔸 Варить на сильном огне минут 15-20 (или пока вода не выкипет) с закрытой крышкой периодически прокалывая рис, чтобы вода выкипела.
🔸 Выключить огонь, вставить несколько зубков чеснока и дать плову настояться.
Плов получается рассыпчатый, рисинка в рисинку 😌
#супермаркетпервый_семейный #южносахалинск #сахалин