ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Чтобы приготовить оладьи из куриного филе с манкой вам потребуется:
Куриное филе 1 шт. (примерно 250 г.)
Яйцо куриное 1 шт.
Лук репчатый 1 средняя
Чеснок 2 зуб.
Сметана 150 г.
Манная крупа 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из куриного филе с манкой»
Куриное филе порежьте мелкими кубиками либо же пропустите через мясорубку.
Лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
В куриный фарш добавьте лук, чеснок, яйцо, сметану и манку. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на 5-7 минут.
Разогрейте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке полученную массу на сковороду, слегка размазывая ее и придавая ровную форму.
Обжаривайте оладьи из куриного филе с двух сторон до румяной корочки.
Снимите с огня и жарьте оладьи до тех пор, пока не закончится вся масса.
Сложите оладьи из куриного филе на сковороду, налейте немного воды и потушите на большом огне, не накрывая сковороду крышкой.