Помидоры «Армянчики» суточные с кинзой и чесноком.

🍅 🍅 🍅
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
===========
помидоры 7 шт
листья смородины, вишни по 5 шт
лавровый лист 2 шт
чеснок 7 зубчиков
кинза маленький пучок
перец горошком пол ч ложки
лист хрена
Способ приготовления:
===================
1. Рассол: к
Кипяток 1 литр смешать с 2 ст. ложками соли без горки, 1 ст. ложкой сахара и 2 ст ложками уксуса.
2. Помидоры порезать как показано на гифке, внутрь засунуть нарезанный чеснок и кинзу.
3. На дно емкости положить листья смородины, вишни, лавровый лист.
Положить помидоры, посыпать их перцем и укрыть листом хрена. Сверху залить горячим рассолом градусов 60-70. (не кипяток!!!)
Накрыть емкость и оставить в тёплом месте на сутки, затем в холодильник.
Приятного аппетита! 😘