Как приготовить вкусное сало в МУЛЬТИВАРКЕ!

--------------------------------------------------------------------
В рецепте используется мультиварка "Редмонд", а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - "Поларис", "Мулинекс", "Панасоник" или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
Ингредиенты:
===========
1 кг. 500 гр. – сала
5 долек – чеснока
Соль по вкусу от 3-4 ст.л.
Черный молотый перец
Сладкая молотая паприка
Молотый кориандр
Способ приготовления:
===================
1. Сало вымыть, обсушить бумажными полотенцами, каждый кусочек посыпать солью (все зависит от соли, можно 3-4 ст.л.), специями 2-3 ч.л. черного перца, 1-2 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра, чеснок измельчить и втереть вместе с солью и специями.
2. Кусочки сложить друг на друга, лишняя соль и специи опадут, связать толстой нитью или шпагатом, положить в кастрюлю и оставить мариноваться на 3-5 часов.
3. Затем сало переложить в корзину пароварки и готовить на режиме «Пар» 40 минут. Готовое сало остудить до комнатной температуры, завернуть в фольгу и убрать в морозилку.
Приятного аппетита! 😘