Предыдущая публикация
Куриные голени в мешочках из слоеного теста.
🍗 🍗 🍗
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
● Оригинальное блюдо, которое может превратить в праздник обычный ужин.
Ингредиенты
===========
● Куриная голень 12 шт.
● Слоеное тесто 0,5 кг
● Сметана 2 ст. л.
● Горчица 1 ст. л.
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
● Чернослив 0,5 стак.
● Грецкие орехи 0,5 стак.
● Консервированные ананасы 400 г
● Чеснок 3 зуб.
Способ приготовления:
===================
1. Чтобы приготовить маринад для курятины, смешайте в глубокой посуде сметану, горчицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль и перец по вкусу.
2. Поместите куриные голени в маринад, оботрите их со всех сторон и оставьте на 30–40 минут.
3. Выложите промаринованную курятину в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Измельчите в блендере орехи.
5. Присыпьте мукой рабочую поверхность, разрежьте размороженное слоеное тесто на 4 одинаковых части.
Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
С помощью круглой формы вырежьте из теста круг.
В центр круга выложите небольшие кусочки консервированного ананаса, нарезанный ломтиками чернослив и измельченные орехи.
Поставьте в центр теста голень, зажмите тесто под косточку и завяжите мешочек кулинарной нитью.
Проделайте то же самое с оставшимся тестом и курятиной.
6. Отправьте куриные голени в разогретую до 180 градусов духовку до готовности теста.
Приятного аппетита!
Предлагаем видео - рецепт приготовления куриных ножек в слоёном тесте. 03:42
Следующая публикация
Нет комментариев