Предлагаю вам интересный рецепт очередной вкуснятины из фарша на скорую руку. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Отличный вариант как просто для перекуса или завтрака, так и к приходу гостей. С начинкой можно экспериментировать. Попробуйте приготовить! Нам понадобится: - 400 грамм любого фарша (у меня говяжий) - 1-2 луковицы - 5-6 картофелин - вафельные листы 5-6 штук - твердый сыр по желанию - 4 яйца - соль перец и специи по вкусу Приготовление: К фаршу добавляем натертый на терке репчатый лук. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде. Разминаем в пюре.

Берем вафельные листы и на одну сторону выкладываем тонкий слой фарша, а на другую теплое пюре.

По желанию можно добавить сыр.

Оставляем минут на 10, а затем сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.

Отдельно взбиваем 3 яйца с солью и перцем по вкусу. Обмакиваем подготовленные кусочки в яйца и обжариваем на небольшом огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовую закуску выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт, присоединяйтесь к моей группе, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Обновления каждый день! #ПраздничныеЗакуски #БлюдаИзФарша #✔ЗапеканиеЖаркаТушение