Предыдущая публикация
Салат «Ирина» с консервированными грибами
Такие салаты обычно делают на праздники, они вкусные и сытные. Для приготовления необходимо сварить яйца, больше никакой предварительной подготовки не требуется. Салат получится красивее, если выложить ингредиенты слоями через кулинарное кольцо. Выбирайте сами, добавлять репчатый лук в сыром виде или сначала немного его обжарить. Украсьте салат веточкой петрушки и куриными желтками.
Для основного блюда
Куриное яйцо-4 шт. = 240 г
Огурец-2 шт. = 240 г
Консервированные шампиньоны-160 г
Репчатый лук-1 шт. = 80 г
Майонез-2 ст. л. = 50 г
Соль-0.5 ч. л. = 3.5 г
Черный перец молотый-1 щепотка = 1 г
Петрушка-15 г
Помидор-1 шт. = 90 г
Копченая курица-400 г
Для подачи
Укроп-по желанию
Сухарики-по желанию
Пошаговый фото рецепт
подготовиться
Куриное яйцо-4 шт. = 240 г
Огурец-2 шт. = 240 г
Консервированные шампиньоны-160 г
Репчатый лук-1 шт. = 80 г
Майонез-2 ст. л. = 50 г
Соль-0.5 ч. л. = 3.5 г
Черный перец молотый-1 щепотка = 1 г
Петрушка-15 г
Помидор-1 шт. = 90 г
Копченая курица-400 г
Для подачи
Укроп-по желанию
Сухарики-по желанию
Пошаговый фото рецепт
подготовиться
Почистите репчатый лук. Вымойте овощи и ополосните зелень. Слейте рассол с грибов.
Шаг 1
Шаг 1
Отварите яйца в течение 10 минут после того, как вода закипит. Остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
Шаг 2
Шаг 2
Мелко покрошите репчатый лук. Нарежьте помидор кубиками.
&&&-Обжарьте лук на растительном масле в течение 5 минут, чтобы смягчить вкус.
Шаг 3
&&&-Обжарьте лук на растительном масле в течение 5 минут, чтобы смягчить вкус.
Шаг 3
Нарежьте курицу и огурцы тонкой соломкой.
Шаг 4
Шаг 4
Отделите у яиц желтки от белков. мелко нарежьте белки. Измельчите вилкой желтки в крошку. Оставьте желтки для украшения салата.
Шаг 5
Шаг 5
Оборвите листочки у петрушки. Мелко их покрошите. Оставьте одну веточку для украшения.
Шаг 6
Шаг 6
Выложите на дно салатника половину курицы, смажьте 1 ст. л. майонеза. Сверху положите ровным слоем огурцы. Немного посолите и поперчите. Снова смажьте 1 ст. л. майонеза.
Шаг 7
Шаг 7
Положите петрушку и грибы, затем смажьте 1 ст.л. майонеза. Далее слоями выкладывайте помидоры, репчатый лук, оставшуюся курицу, не забывая смазывать слои майонезом.
Шаг 8
Шаг 8
Последним слоем выложите весь оставшийся майонез, куриные белки и посыпьте измельченными куриными желтками.
произвести впечатление
произвести впечатление
Украсьте салат укропом и посыпьте сухариками.
Следующая публикация
Нет комментариев