🦗В России планируют наладить производство еды из сверчков

В ближайшее время отечественные производители из Ставрополя и Москвы запустят производство выпечки с добавлением насекомых.
Из сверчков они собираются изготавливать печенье, шоколадные конфеты, макароны и т.д.
Обращение же к необычным ингредиентам обусловлено, прежде всего, возможностью получения высокого количества белка – в обычной муке белок не превышает и 5 г, в муке из сверчков содержание этого полезного вещества составляет 75 г.
А вы бы рискнули такое попробовать?😉