Рецепт для Вас!

____________________________________________________________________
Котлетки из зеленой чечевицы
Чечевица 1 стакан (зеленая)
Вода 0.5 стак.
Мука 2 ст. ложки
Специи:
Кориандр 1 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Перец чёрный 0.2 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1.
Залить промытую чечевицу водой. Дать набухнуть. (или замочить на ночь) Воду слить.
Шаг 2.
Поместить чечевицу, чеснок и очищенный, крупно нарезанный лук в чашу блендера. Влить воду, взбить.
Шаг.3
Добавить муку, специи, соль. Перемешать.
Шаг 4.
Сформировать котлетки, запанировать их в муке.
Шаг 5.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 6.
Подавать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!