Селедка — она как курица: всегда, везде и много.  Нет ничего проще, чем подать селедку в кольцах лука, за такое решение вас никто не осудит.  Скорее всего, на семейном застолье она уйдет одной из первых, более того, праздничный ужин без нее кому-то может показаться неполноценным.  И как быть? Не соль и не перец сделают рыбу деликатесом, а именно мёд.  Для приготовления самой вкусной селедки вам понадобится 10 минут чистого времени и 2 часа в томительном ожидании, пока она замаринуется. Ингредиенты Сельдь — 1 шт. Лук — 2 шт. Мёд — 3 ст. л. Лимон — 0,3 шт. Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу Приготовление Лук нарежьте тонкими кольцами, посолите и немного помните руками, чтобы он пустил сок. Добавьте к луку мёд, перец и нарезанный дольками лимон (хватит нескольких долек).  Снова перемешайте всё руками, накройте пленкой и дайте постоять 20 минут. За это время почистите селедку, отделите мясо от костей и нарежьте рыбу некрупными кусочками. Выложите на блюдо половину лука, сверху — кусочки селедки, накройте их оставшимся луком.  Заверните блюдо в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2–3 часа. Казалось бы, как можно совместить приторный мёд с рыбой?  Но не стоит забывать, что сладость усиливает любой вкус, а селедка, как и остальная рыба, прекрасно сочетается с чем-то подобным.  Вспомнить хотя бы кильку в кисло-сладком томатном соке.  Лук традиционно необходим для размягчения рыбы и придания особого аромата.  Главное — выбрать по-настоящему хороший мёд, а дальше всё пойдет как по маслу. ДЕЛИТЕСЬ И КОММЕНТИРУЙТЕ -НАМ ЭТО ВАЖНО. Чтобы ПОЛУЧАТЬ каждый день ЛУЧШИЕ СЕКРЕТЫ нашей группы прямо себе на страницу ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к нам ok.ru/group/55055060631800 #РыбныеБлюда #закуски