Подходит сезон фруктов и поэтому я решила предложить вам очень простой, необычайно вкусный, бюджетный десерт, который можно приготовить как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину на десерт.

К тому же лакомиться смогут и те, кто сидит на диете, десерт низкокалорийный. Это чудесное блюдо - сметанное желе с фруктами. Итак, нам потребуется:
500 гр сметаны, 1 ст.л. обычного желатина, 100 гр. воды, 1 стакан сахара(для любителей сладкого), если не сладкоежка, то сахара берите 100 гр, ванилин или ванильный сахар, фрукты по сезону(желательно разноцветные)
Приготовление:
1 Растворяем желе по инструкции на пачке.
2. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, добавляем ванилин.
3. Вливаем растворившийся желатин в сметану тонкой струйкой, не переставая помешивать .
4. Фрукты и ягоды моем, даем обсохнуть. Фрукты режем на кусочки (дольки), ягоды можно разрезать пополам или использовать целые.
5. Перемешиваем сметану с фруктами и ягодами, выливаем в креманки или формочки. Ставим в холодильник на 3 часа для застывания.
Приятного аппетита.