Шуй Сянь – это один из наиболее востребованных в Китае, да и во многих других странах, сортов чая.

🌿🙏
Перевод его названия звучит весьма поэтично: «Нарцисс с гор Уи». Впрочем, существует ещё одно, не менее романтично-загадочное толкование китайских иероглифов, обозначающих чай Шуй Сань: «Водный Бессмертный».
Шуйсянь относится к категории утёсных улунов. А это значит, что мы имеем дело с полуферментированным чаем. Как и все улуны, например, знаменитый Чаочжоу ча, Шуй Сань занимает промежуточное место между красными (у нас их принято называть чёрными) и зелёными чаями, совмещая в себе их достоинства: насыщенность вкуса первых и яркость аромата вторых.
Очевидно, что польза чая Шуй Сянь определяется свойствами, входящими в его состав веществ, перечень которых представлен: алколоидами, оказывающими благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы; витаминами группы В, D, Е, С; катехинами – веществами, обладающими мощным антиоксидантным свойством, а потому нивелирующими негативное воздействие на человеческий организм свободных радикалов; кофеином – эффективным стимулятором центральной нервной системы, которому, помимо этого, присущи выраженные кардиотоническое, аналептическое свойства; микро- и макроэлементами, к числу которых, например, относятся йод, железо, кальций, магний; теанином, действие которого направлено, в частности, на улучшение мозговой деятельности, укрепление нервной системы; флавоноидами – мощными антиоксидантами.
Какие эффекты можно ждать от употребления чая Шуй Сянь? Регулярные, но вместе с тем умеренные чаепития: активизируют процесс снабжение кровью, а, соответственно, питательными веществами и кислородом, клеток головного мозга, что повлечёт за собой улучшение когнитивных способностей; нормализуют внутричерепное и артериальное давление; существенно облегчают симптоматику абстинентного синдрома, вызванного употреблением алкогольных напитков и наркотических веществ; купируют тревожные/стрессовые состояния, предотвращает их развитие; улучшит эректильную функцию у мужчин; выводят из организма шлаки и токсины; защищают дёсны и укрепляют эмаль зубов; улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем; нормализуют работу пищеварительного тракта.