Предыдущая публикация
Фасоль с фаршем
300гр стручковой фасоли
1 морковь
1 лук
200гр фарша
Томатная паста или томатный сок
Вода
Соль,специи
1.отвариваем стручковую фасоль
2.тушим морковь с луком
3. добавляем фарш
4.выкладываем фасоль к тушеному фаршу с луком и морковью
5.томатную пасту развести в 1.5 стакане воды (томатной пасты где то пол стакана )
6.заливаем ..добавляем специи по вкусу и тушим минут 15 -20
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100 гр сыра
- 1 ст. ложка муки
Приготовление:
1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Следующая публикация
Нет комментариев