Вы наверняка обращали внимание, что в разных витаминно-минеральных комплексах используются разные формы микро- и макро-элементов.

Например, кальций может быть лактат, глюконат, аспартат, карбонат или цитрат. В редких случаях можно встретить такую форму элемента, как хелат. Что такое хелатная форма элемента? Как хелаты влияют на усвоение организмом? И почему в состав некоторых витаминных добавок обязательно включены минералы? В этой статье мы постараемся разобраться на эти вопросы.
Хелатная форма минерала — это ионы минерала в соединении с аминокислотами. Слово «хелат» произошло от греческого “chele”, что означает – клешня, и представляет собой соединения похожие в миниатюре, на клешни краба держащие минерал. Например, широко известный гемоглобин является хелатной формой железа.
Тонкий кишечник, где происходит основной процесс усвоения минералов, способен усваивать отдельные ионы минералов только при соединении их с аминокислотами, такой вид связи и называется – хелатной.
Так или иначе, прежде чем быть усвоенным, минерал должен объединиться с транспортирующим веществом, которым является аминокислота. Происходит это совершенно натурально и является ежедневной нормой в процессах питания как у человека, так и у животных. Именно процесс хелатирования делает минералы биодоступными для использования организмом.
Минералы в хелатной форме не требуют дополнительных превращений в организме, так как они являются готовыми к использованию и транспортировки клетками эпителия тонкой кишки, где происходит основной процесс усвоения.
Кроме этого, благодаря нормальному уровню кислотности хелатов, они не влияют на уровень желудочной кислотности, чего не происходит во время потребления неорганических минералов, которые ощелачивают кислотную среду желудка после приёма внутрь, и это может вызвать вздутие живота и затруднение усвоения полезных веществ в области кишечника. Также не происходит и отложения нерастворимых осадков на стенки кишечника.
Для высокой биодоступности хелаты должны быть растворимы в щелочной среде тонкого кишечника, а для этого необходимым условием является прочная связь с аминокислотой. Это обеспечивает доставку ионов минерала и защищает от агрессивной среды желудка. Таким образом, процесс хелатирования является важнейшим фактором успешной доставки минералов в организм, а витаминно-минеральные препараты, содержащие хелатные формы микроэлементов — наиболее эффективные. Также хелатная форма соединений способна проникать через стенку матки беременных и питать развивающегося ребенка. Дополнительный приём именно хелатных форм минералов способен гарантировать удовлетворение потребностей организма в микроэлементах и их полное усвоение.
ВАЖНО! Витамины шведского бьюти-комплекса Wellness by Oriflame предложены нам именно в хелатной форме. Как говорят: Швеция -сделано с умом.