. Его результатом стало создание в 1973 г. первого сорта «Черри» с миниатюрными плодами. Сегодня в культуре выращивается более 100 различных сортотипов «порционных» томатов. Они отличаются от обыкновенных сортов помидор не только размерами, но и дружным созреванием многочисленных плодов, устойчивостью к растрескиванию, длительностью плодоносного периода и др В последнее время томаты черри продаются в любом магазине. Но черри - дорогостоящий товар. Они в 3-5 раз дороже обычных томатов, наверное, потому, что их везут из за границы - Испания, Израиль, Греция, Турция, Голландия. Однако спрос на них превышает предложение. Помидоры черри можно выращивать на балконе в горшках (так как томаты растения обильно ветвящиеся, им обязательно требуется опора). Особенно хороши они в подвесных кашпо: поникающие побеги, длинные кисти с мелкими ярко-красными ароматными плодами создают впечатление нанизанных крупных бусин на фоне ажурной листвы. Помимо декоративности томаты и коктейль - томаты обладают высокой диетической ценностью – процент сухих веществ(витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах. А некоторые сорта мелкоплодных томатов имеют десертный, очень сладкий вкус с оттенками ягод малины, черники, дыни (сорт «зимняя вишня»). В большинстве своем сорта томатов группы черри, отличающиеся некрупными сладкими плодами, вкуснее всех остальных. Содержание сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. Однако и среди этих томатов есть как настоящие «конфетки», так и менее сладкие сорта. Черри употребляют в свежем виде (как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов с зеленью и сыром) и для консервирования ( в этом случае о одну банку часто кладут плоды разной окраски). Особенности выращивания. Агротехника выращивания томатов черри, в принципе не отличается от таковой для обычных томатов. Выращивать эти плоды можно как в открытом грунте так и теплицах (пленочных, стеклянных с обогревом и без). Сорта и гибриды черри могут быть детерминантными (низкорослыми), полудетерминантными и индетерминантными (высокорослыми). Даже низкорослые сорта и гибриды НАДО ПОДВЯЗЫВАТЬ в связи с тем, что в кисти очень много помидорок и большая часть плодов будет соприкасаться с почвой и загрязняться. Для выращивания в небольших горшках и ящиках нужно выбирать сорт с компактной формой куста, высотой до30-40 см. Томаты посеянные в марте, могут плодоносить на подоконнике вплоть до Нового Года. Сбор урожая. Уборку начинают с момента созревания первых плодов, а затем проводят периодически(примерно 1-2 раза в неделю) - до конца вегетации. Важно помнить ,что если убрать не совсем созревшие плоды ,то даже у самых вкусных сортов они будут недостаточно сладкими. Поэтому лучше собирать те, что уже приобрели ХАРАКТЕРНУЮ ОКРАСКУ. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться. Чтобы избежать растрескивания полностью созревших собранных плодов, с ними надо обращаться бережно. СОРТА ТОМАТОВ ЧЕРРИ. Большинство сортов черри относятся к индетерминантным (высокорослым) и полуиндетерминантным (среднерослым) формам. Выращиваются высокорослые сорта, как в условиях теплицы, так и открытом грунте, и даже на подоконниках и балконе. СОРТ КИРА оранжевого цвета образуют массивные кисти с количеством плодов 16 – 20 штук. МАДЕЙРА F1 для пленочных теплиц, массой 25 г и приятным вкусом, весьма устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям. Вишенка розовая – сорт для необогреваемых теплиц. Плоды имеют розовый цвет и вес 23 г. Сорт СВИА ПИА имеет самые маленькие в мире плоды. Урожай дает в любых климатических условиях (кроме тундры и крайнего севера) и плодоносит до заморозков. Сладкие мелкие плоды используются в свежем и консервированном виде, а также подвергаются сушке. БУРЖУАЗНЫЙ ПРИНЦ – считается одним из самых лучших и высокоурожайных сортов .устойчива к болезням, имеет ранние сроки созревания. Плоды красного цвета отлично подходят для консервирования и вяления, практически не теряя своего первоначального вкуса и аромата при обработке. Гибрид ГРОЗДЕВЫЕ ИЛЬДИ имеет желтый окрас и необычный сладко-пряный вкус. На одной кисти завязываются около сотни плодов. Выращивается как в условиях открытого грунта, так и в теплице. ОРАНЖЕВЫЙ ВИНОГРАД относится к желтым сортам помидоров черри . Вкус у помидоров кисловатый, они прекрасно сохраняются. На кисти вырастает несколько сотен плодов желтого цвета. С высоким содержанием каротина – вещества, благотворно воздействующего на зрение. Сорт ЗЕЛЕНАЯ ЖЕМЧУЖИНА очень ценится в среде огородников. Плоды имеют превосходный кисловато-сладкий вкус. Вначале на кусте вырастают овальные плоды, в дальнейшем растение дарит помидорки грушевидной формы. Для теплиц, так и в открытого грунта. Для выращивания в КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ и на БАЛКОНЕ отлично подходят сорта черри: БЕБИ, ЗОЛОТАЯ ГРОЗДЬ, ПИНОККИО, РЯБИНОВЫЕ БУСЫ, БОНСАЙ, БАЛКОННОЕ ЧУДО. При покупке семенного материала следует обратить внимание на наличие маркировки «для балкона» или «для лоджии». Если Вам понравилась статья, ставьте "лайк" или "поделиться", чтобы сохранить её в своих заметках. #томаты #черри