КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СМЕСИ ДЛЯ КЕКСА.

Приготовьте с детьми простое печенье из пакета смеси для кекса. Окончательный рецепт зависит от вас, мы предложим вам всего лишь несколько советов, как превратить стандартную смесь для кекса в печенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пакет вашей любимой смеси для кекса (520 гр.).
2 яйца.
1/2 ст. растительного масла.
1 ч. л. ванильного экстракта (не обязательно).
340 гр шоколадных или других чипсов (не обязательно).
3/4 ст. орехов (или других добавок).
ШАГИ:
1. Нагрейте духовку до 180ºC. Сбрызните противень кулинарным спреем или покройте бумагой для запекания.
2. Смешайте яйца, смесь для кекса и 1/2 ст. масла в большой миске. Если вы взяли смесь без вкусовых добавок, то положите 1 ч. л. (5 гр) ванили. Хорошо перемешайте большой ложкой.
3. Добавьте орехи и шоколадные чипсы, если хотите. В этот момент ваше печенье становится поистине домашним, поэтому добавляйте в него любые приправы, которые вам придут в голову.
Хорошо подойдут чипсы из арахисового масла, клюква, кокос и проч.
4. Выложите тесто ложкой на противни, примерно по дюжине печений на противень. Тесто расползется при запекании, поэтому оставьте место между печеньями.
Можно обвалять кусочки теста в кондитерской обсыпке. Не беспокойтесь, гранулы сохранят форму и цвет, вам не обязательно нужна глазурь, чтобы использовать обсыпку.
5. Запекайте от восьми до десяти минут. Если ваша духовка прогревается неравномерно, то переверните печенье в середине запекания.
6. Остудите печенье и снимите с противня деревянной лопаточкой. Остудите полностью на решетке. Покройте глазурью, если она хорошо сочетается с выбранным вами вкусом.
7. По этому рецепту можно сделать 24-36 печений. Подавайте их гостям и говорите, что испекли самостоятельно!
СОВЕТЫ:
Наполните шоколадное печенье глазурью, чтобы получилось двойное печенье.
Вместо шоколадных чипсов попробуйте белый шоколад, арахисовое масло или чипсы со вкусом ирисок.
Любая смесь для кекса подойдет к сушеной клюкве и белым шоколадным чипсам.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:
Тщательно наблюдайте за печеньем, оно легко сгорает.
Духовка горячая и может обжечь. Работая с детьми, не оставляйте ее без присмотра.
ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Миска.
Деревянная лопатка.
Ложка.
Мерная чашка.
Противень.
Кулинарный спрей или бумага для запекания.
Проволочная решетка.