Правильный — из сорго

В принципе, хороший веник можно связать из разных растительных или синтетических материалов. Но в 1991 году в СССР был утвержден отраслевой стандарт, согласно которому для изготовления веников следует использовать сухие стебли сорго. Этого стандарта придерживаются и в России.